我的「美日」讀書筆記

臺大課程回顧展—語言與文化課程 就學於臺大的三年間，我趁著試驗安排的空檔，去修習或旁聽了一些 語言和文化相關的課程 ， 這些語言與文化課程包括了   日本語  及   西班牙語  。 整體而言，我遇到的授課老師都是教學經驗豐富的老手，所以學生理應可從課堂取得滿滿的知識，但是要注意的是，選這些課程前，要先好好權衡一下自己實力及課程難度，避免因挫折感萌生而失去學習的興趣。以下是我的一些經驗，簡單評價一些在臺大有意義的課程： ※備註：「 難易度 」是指修課取得A以上的困難程度， 「 知性度 」 是授課老師提供專業的程度， 「 實用度 」 是該學科應用於生活的可能性。評級等第越高，黑色星星 ★ 越多，★☆☆☆☆表示一星級，★★★★★表示五星級。   日本歷史下   修課學期：105-2 課程學分：2學分 開課老師： 辻本雅史 難易度 ★ ★ ★ ★ ★    知 性度 ★★★ ★ ☆    實用度 ★★ ★ ☆☆ < 選 課程度快篩 ： 聽 N3~N2，讀 N2~N1> 根據Wikipedia資料， 辻本先生在日本任教超過25年，他主要研究是日本思想史，最近幾年才來臺大教授日本歷史。簡單來說，老師是位和藹的老人，喜歡稍微主動一點的學生，課後也願意回答學生不懂的問題。這一門課的內容以 日本近代史 為主，下學期從十七世紀的 江戶幕府 開始講起，直到二十世紀初的 明治維新 ，有 政治、經濟、外交、產業 等小主題，可以讓你從日本人的角度來看這段 紛亂的東亞史 。 其實，老師並不排斥旁聽生，故純粹練習聽力者也相當適合，但是要衡量是否能接受全日文講授，當時我的聽力程度在N4~N3，試著跟著老師所編的講義聽講，大約可以掌握三成至八成內容不等。由於這學期並沒有在課堂安排日語翻譯助教，對我來說真是日語聽力大考驗啊~ ▲ 日語學習程度與難度 喜歡日本 語言與 文化的人... 可以好好善用  臺大日本研究中心  的教學資源 (辦公室在校史館2F 東側 ，(02)3366-9678、3366-2782)， 辻本先生 也是這個機構其中一位重要的創辦推手 。根據我的了解，臺大日語系教授們很用心維繫及運作這中心，校內學生除了可以填修 " 日本研究學程 " 之外，別錯過每學期還有 超過三十場不定期 的 講演

臺大課程回顧展—園藝領域相關課程 在分享園藝系的課程之前，我想先來 好好來介紹一下臺大園藝系。 臺大園藝系，全名 臺灣大學 生物資源暨農學院 園藝暨景觀學系 ，這系如同台灣的一般科系，分成了大學部、碩士班、博士班三種學位。根據系上官方網站所述，其教 育宗旨為「培育兼具解決園藝暨景觀科學相關問題之專業知識與社會知能，以從事園藝暨景觀科學研究、教育、推廣及產業經營之人才」(這段話好饒口喔...)。 那麼，我們就讀園藝系學生， 到底 會學些什麼專業知識呢？ 簡而言之，依據學習興趣及研究走向，我們選擇入學於 園藝作物組 、 園產品處理與利用組 、 景觀暨休憩組 三組之一，進入對應研究領域的研究室操作實驗。故臺大園藝系可謂具有 園藝(horticulture)和景觀(landscape architecture)的跨領域性質。 筆者本身是就讀 臺大園藝系碩士班 園藝作物組 ，但因為大學時主修生物，所以 對我來說， 這三年所學園藝新知就是從基礎科學走向 應用科學 的過程，同時我也發現過去的生科系背景只能補我五分之一，還有五分之四的園藝學領域等著我去探索，讓我試著體會 園藝科學與藝術 的特性。 一開始， 我 為了準備高考二等園藝科及園藝技師兩項國考，趁著碩士班三年間，修了不少的基礎課程，在課程中見到了各位園藝前輩，包括了 園藝作物 、 加工處理 、 景觀造園 三大領域 ，以下針對 園藝系必修或必選課程 簡單介紹： ※備註：「難易度」是指修課取得A以上的困難程度，「知性度」是授課老師提供專業的程度，「實用度」是該學科應用於生活的可能性。評級等第越高，黑色星星★越多，★☆☆☆☆表示一星級，★★★★★表示五星級。   蔬菜學   修課學期：103-1 課程學分：2學分 開課老師：林淑怡、羅筱鳳 難易度 ★☆☆☆☆    知性度 ★★★☆☆    實用度 ★★ ☆ ☆☆ 當時系上蔬菜組老師只有三位，有羅 筱鳳 教授、楊雯如副教授、 林淑怡助理教授，蔬菜領域開課類爺不多，故想學蔬菜的課程，真的沒有其他選項了。 蔬菜學正課 每週只有兩小時，使用自編教材與羅老師所出的書，前半學期學習總論，就是學習各種 蔬菜田間栽培技術 ，後半學期按照葉菜類、根莖菜類、果菜類等分類，簡單介紹 蔬菜個論 。聽說 蔬菜學實習 很有趣，期初每組被分配園藝分場(芳蘭路)的0.6坪農地，指